Cuvée del fondatore Graziano Merotto Brut 2017 Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg

19 luglio 2018 | 17:53

Uve: 100% Glera
Vinificazione: il mosto viene posto direttamente in autoclave per circa 50 giorni; staziona successivamente sui propri lieviti per 120 giorni
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Spuma cremosa e brillante. Perlage raffinato
Profumo: fine e intenso, note di frutta bianca e agrumi, sensazioni floreali sfumate da verve minerale
Sapore: fresco e di elegante sapidità, ottimo equilibrio, insieme di grande piacevolezza
Gradi: 11.5% vol
Servire a: 6-7°C
Abbinamenti: ideale come aperitivo e con preziose crudità e raffinati crostacei

MEDAGLIA D'ORO - DECANTER WORLD WINE AWARDS 2018

Merotto Spumanti
via Scandolera 21 - 31010 Col S. Martino (Tv)
Tel 0438 989000
www.merotto.it

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Alberto Lupini