Con la festa degli innamorati arriva sulle tavole il Valtènesi Chiaretto
Come da tradizione, San Valentino porta in tavola il Valtènesi Chiaretto: il rosé della riviera bresciana del Garda si presenta sul mercato con la nuova annata nel giorno della festa degli innamorati
14 febbraio 2019 | 12:10
di Renato Andreolassi
L’appuntamento è per questa sera a partire dalle 18 con l’apertura degli stand per il déblocage ufficiale che avverrà alle 18.15 con una cerimonia suggestiva: tutti i produttori partecipanti alla serata stapperanno in simultanea la prima bottiglia di Chiaretto dell’anno alla presenza del Presidente del Consorzio Valtènesi Alessandro Luzzago. Poi il via ai brindisi alla nuova annata con banco d’assaggio e degustazione di Risotto al Chiaretto.
«È un grande onore per noi poter presentare la nuova produzione di Chiaretto in una cornice di grande prestigio culturale ed artistico, nel complesso monumentale di San Giuseppe – afferma il presidente del Consorzio Valtènesi Alessandro Luzzago - L’obiettivo è di portare un assaggio di eccellenza enologica e di grande tradizione del territorio gardesano nel cuore del centro storico di Brescia: da qui partirà la campagna di lancio di un prodotto che, dopo i grandi risultati dello scorso anno, sarà protagonista anche nel 2019 di numerose iniziative in tutta Italia».
Alessandro Luzzago
Il prossimo appuntamento è già fissato per il 10 e 11 marzo alla Dogana Veneta di Lazise, con l'Anteprima del Chiaretto, un grande banco d'assaggio con la partecipazione congiunta dei produttori bresciani e veronesi di Bardolino che si affacciano - stavolta senza rivalità - sulle sponde del Benaco. «Torniamo a fare squadra con la ricerca di nuove sinergie - ricorda Luzzago - come dimostra il patto a sei per la promozione unitaria dei grande rosé italiani da uve autoctone che abbiamo sottoscritto con Bardolino, Chiaretto di Bardolino, Cerasuolo d'Abruzzo, Castel Del Monte, Salice di Salentino e Cirò. Un'alleanza che raggiungerà presto a Roma un primo traguardo: la Fondazione dell'Istituto del Vino Italiano Rosa».
Per informazioni: www.consorziovaltenesi.it
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Alberto Lupini