Ginarte si ispira al Rinascimento e punta su artisti contemporanei
Il 9 e il 10 settembre si è svolta a Milano l’edizione 2018 di The Gin Day, evento internazionale dedicato al gin, al genever e ai loro botanical. Un’opportunità per tastare il polso ai nuovi trend di mercato
14 settembre 2018 | 11:26
di Gabriele Ancona
E le case history di assoluto interesse anche quest’anno a Milano non sono mancate. A partire da Ginarte, presente con uno stand dedicato e presidiato da Filippo Sisti, uno dei mixologist più conosciuti in Italia, oggi titolare a Milano, sui Navigli, anche del nuovo Talea, definito cocktail bar di cucina liquida, perché riduce il gap tra bancone e cucina e che da settembre propone Ginarte nella sua innovativa cocktail list.
Insieme alle bacche di ginepro raccolte sull’appennino Toscano, Ginarte è prodotto con botanicals che con l‘arte hanno un legame particolare. Elementi come la nepitella, lo zafferanone, la reseda odorata, il cardamomo, il guado di Montefeltro o lo scotano, erano infatti usati per la creazione di pigmenti colorati dai più importanti pittori del Rinascimento.
In aggiunta, erbe come angelica, lavanda, ibisco, fiori di sambuco, germogli di pino, pino mugo e aghi di abete, consentono di realizzare un gin pulito, complesso e raffinato.
L’etichetta laterale della bottiglia viene inoltre di volta in volta personalizzata da vari artisti che così possono liberare la loro creatività e interpretare un tema di particolare interesse. Saranno coinvolti pittori, fotografi, street artist, tatuatori e designer in modo che ogni bottiglia di Ginarte diventi espressione di linguaggi universali diversi.
Il primo artista è stato il pittore olandese Lou Thissen, che ha creato per Ginarte tre dipinti in onore del grande maestro toscano Pontormo. Ginarte è stato ideato e viene prodotto da Tommaso Cavalli, titolare della Tenuta degli Dei di Panzano Greve in Chianti (Fi).
Per informazioni: www.ginarte.it
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