I monovarietali di Vigneti Le Monde Bianchi che raccontano il Friuli
Dal 2008 Alex e Marta Maccan creano vini dalla spiccata riconoscibilità territoriale e dall'ottimo rapporto qualità-prezzo. Per la maggior parte bianchi, ma anche spumanti da uve anche autoctone, metodo Charmat
08 ottobre 2020 | 06:40
di Piera Genta
La cantina
Lo scopo di Alex Maccan e della sua cantina è quello di creare vini dalla spiccata riconoscibilità territoriale, ma sempre molto godibili e caratterizzati da un ottimo rapporto qualità-prezzo.
La produzione per il 70% è di vini bianchi, Pinot grigio, Pinot bianco, Friulano, Chardonnay, Ribolla Gialla e Sauvignon. I rossi: Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Refosco dal Peduncolo rosso e l’Inaco, riserva da Refosco 100 in purezza, affinato in tonneau. Infine i tre spumanti metodo Charmat: Ribolla gialla, Rosé da Pinot nero e Prosecco.
Casale Le Monde
Vini rigorosamente monovarietali, ovvero ottenuti da un unico vitigno e mai da blend o tagli, come avviene nella migliore tradizione della zona. Al loro Pinot bianco 2019, la Guida ai vini del Gambero Rosso 2021 ha assegnato i Tre Bicchieri.
I vini degustati
In degustazione:
Pinot grigio 2019 - 13%
Buon profilo fruttato di pesca dalla polpa bianca e piccoli fiori. Assaggio fresco, piacevole spalla acida con ritorni fruttati. Molto coerente.
Pinot Nero Rosé Brut - 11,5%, spumante da metodo Charmat
Invitante colore, naso fruttato, fragola e ribes con un tocco di rosa. Un sorso facile, piacevole, dal perlage fine.
Ribolla Gialla Brut - 11,5% spumante da metodo Charmat
Profumi delicati, sorso fresco ed asciutto
Per informazioni: www.lemondewine.com
© Riproduzione riservata
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