Maria Costanza Rosso 2015 Sicilia Dop

19 luglio 2018 | 17:57




Uve
: 100% Nero d'Avola
Vinificazione: l'uva viene delicatamente sgranellata e trasferita nei vinificatori dove, dopo una macerazione di 15 giorni completa la fermentazione alcolica. La malolattica è svolta parte in barrique di rovere e parte in acciaio
Invecchiamento: circa 36 mesi
Colore: rosso intenso tendente al granata
Profumo: apre con tenui sentori di frutta e note speziate, incenso, inchiostro e macchia mediterranea. Frutto rosso, lampone, ribes maturo
Sapore: potente, di ottima struttura, con tannino levigato e di eccezionale lunghezza gustativa
Gradi: 14% vol
Servire a: 16-18°C
Abbinamenti: arrosti di carne, selvaggina, formaggi a media e lunga stagionatura

GRAN MEDAGLIA D'ORO - Concours Mondial de Bruxelles 2018

Azienda Agricola G. Milazzo
SS 123 km 12.700 - 92023 Campobello
di Licata (Ag) - Tel 0922 878207
www.milazzovini.com

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024