“Il Marinoni” 2020 Oltrepò Pavese Doc Riesling

Montalto Pavese, insieme ai comuni di Calvignano e Oliva Gessi, rappresenta una delle aree più vocate di tutto l’Oltrepo per la produzione di Riesling. Questo vitigno riesce infatti ad esprimersi al meglio grazie alla concomitanza di più fattori pedoclimatici. Il terreno è tendenzialmente argilloso con una vena calcarea e affioramenti gessosi. Il clima è caratterizzato da buone escursioni termiche e da una discreta piovosità. Montalto si trova a circa 400 m slm.

VITIGNO
100% Riesling Renano

VINIFICAZIONE
questo vino è ottenuto da uve Riesling “Renano” provenienti dall’omonimo vigneto ed è prodotto solo in annate eccellenti con particolare attenzione alla cernita delle uve che vengono raccolte manualmente.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Il profumo è floreale e fruttato, al palato si presenta morbido, fresco, aromatico, di buon corpo.

GRADAZIONE ALCOLICA
13,5% vol

ABBINAMENTI
Ben si accompagna a piatti di pesce in particolare crostacei e molluschi, buono con formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
12°C. Stappare la bottiglia al momento.

Prezzo franco cantina: 6,15 € Iva esclusa  

Cà del Gè
località Cà del Gè - 27040 Montalto Pavese (Pv)
Telefono 0383 870179