Monticol Alto Adige Terlano Pinot Nero Riserva 2015

Uve: 100% Pinot nero
Vinificazione: vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura dei grappoli e successiva fermentazione a temperatura controllata e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox
Affinamento: 12 mesi, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in barrique
Colore: rosso rubino-granato lucente
Profumo: ricco di sfaccettature, proponendo non solo aromi fruttati di more e frutti di bosco, ma anche un profumo delicato di tabacco e pietra focata
Sapore: piacevolmente equilibrato e con una spiccata eleganza minerale retrogusto complesso e persistente.
Gradi: 14.5% vol
Servire a: 16-18°C

2° - CONCORSO DEL PINOT NERO 2018

Cantina Terlano
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