Il Raboso 2011 di Setteanime avvolto nelle stoffe dei Sari indiani

Come si intuisce dal nome, I was a Sari è impresa sociale con sede a Mumbai: protagonisti i tradizionali sari indiani, ai quali le mani sapienti delle artigiane indiane donano nuova vita, trasformandoli in abiti, parei, giacche, borse ed accessori.



L'iniziativa è di Stefano Funari e comporta un reale cambiamento nella vita delle donne coinvolte e delle loro famiglie. «I was a Sari - ha raccontato Stefano - nasce come progetto di emancipazione femminile per donne provenienti da situazioni di disagio sociale. Le nostre sarte vengono tutte formate praticamente da zero, con corsi di formazione professionali e qualificanti con lo scopo di dare loro un riscatto sociale. Stabiliamo una relazione di sostegno e accompagnamento finalizzato al recupero della dignità e della fiducia nelle proprie capacità e risorse: un’opportunità di crescita personale e sociale per sé e la propria famiglia».

Legata da una forte amicizia con Stefano, coltivata negli anni passati in America, e affascinata da questi pezzi unici con anche un loro proprio scopo etico, la famiglia Zanchetta ha deciso di riservare le bottiglie del suo vino più prezioso a questa limited edition in cui i Sari si trasformano in coloratissime ed originali wine bags.

Il Raboso Doc Piave nasce da un vitigno autoctono robusto, resistente, il primo a fiorire e l'ultimo a essere raccolto, richiede attenzioni, ha un carattere forte e non si lascia dimenticare facilmente. L'affinamento avviene in botti grandi di rovere francese, il periodo è di almeno 36 mesi, a cui si aggiunge una successiva sosta di 12 mesi in bottiglia prima di essere messo sul mercato: questo consente il raggiungimento del perfetto grado di maturazione. L'aroma è corposo, sapido e vellutato, i sapori sono di marasca e gli aromi di frutti di bosco. Perfetto con salumi, stufati, carni importanti e formaggi invecchiati.

Le bottiglie della collezione Limited Edition I was a Sari saranno acquistabili sul sito www.setteanime.com al prezzo di 29,90 euro ciascuna (parte del ricavato andrà al progetto I was a Sari).

Per informazioni: www.setteanime.com