Rna 2004 Franciacorta Docg Riserva Extra Brut Millesimato

13 giugno 2016 | 11:20

Uve: 78% Chardonnay, 22% Pinot Nero
Vinificazione: ferrea selezione dei mosti (solo mosto fiore) ed ulteriore selezione dei migliori vini base del cru Cuvette affinati in barriques per 6 mesi
Affinamento: maturazione sulla lisi delle cellule per oltre 10 anni
Colore: paglierino leggermente dorato, brillante e cristallino dotato di un perlage fine e persistente
Profumo: si apre con bellissime note di pietra focaia alternate a lievi effluvi iodati. Pennellate di agrumi secchi, liquirizia, pasticceria, frutta esotica
Sapore: grande verticalità e freschezza e cremosità al palato, che resta perfettamente pulito, meravigliosamente vivo e sapido, ricco di energia
Gradi: 12.5% vol.
Servire a: 8-10°C
Abbinamenti: è un Franciacorta prestigioso per festeggiare occasioni speciali, brindisi importanti o da abbinare a piatti di pesce pregiato e crostacei

Villa Franciacorta
Via Villa, 2 - 25040 Monticelli Brusati (Bs)
Tel 030 652329
www.villafranciacorta.it

• Leggi CHECK-IN: Ristoranti, Hotel e Viaggi

• Iscriviti alle newsletter settimanali via mail

• Abbonati alla rivista cartacea Italia a Tavola

• Iscriviti alla newsletter su WhatsApp

• Ricevi le principali news su Telegram

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini