Ron Centenario Reserva de la Familia 18 Un prodotto di gran classe ed eleganza
Costa Rica. Dalla distilleria Fanal, Fabrica National de Liquor, operativa dal lontano 1850 a Curridabat (San Josè), entra sul mercato il nuovo Ron Centenario Reserva de la Familia 18
15 marzo 2019 | 12:40
di Davide Staffa
Tra le varie tipologie troviamo botti di ex Bourbon, ex Porto ed ex-Sherry; questi passaggi in diverse tipologie di legni usati servono per ampliare lo spettro olfattivo e gustativo del rum finale. Tutto il periodo di invecchiamento avviene a 1.300 metri slm: a quest'altitudine, sere per mitigare e contenere le evaporazioni durante la sosta nei barili, così il distillato matura a temperature più fresche e con maggiore lentezza.
Con il successivo e finale assemblaggio dei vari barili otteniamo un prodotto di grande classe ed eleganza, utilizzando una nuova bottiglia molto bella. La gamma dei Ron Centenario è distribuita in Italia dalla Fratelli Rinaldi Importatori.
Per informazioni: www.roncentenario.eu
www.rinaldi.biz
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