Una legge in Veneto che certifica la birra artigianale
L’Italia è oggi il 4° produttore mondiale di birra artigianale. Sarà forse questo dato a convincere il Consigliere regionale Massimiliano Barison a far firmare ed approvare al Consiglio regionale un provvedimento ad hoc
01 marzo 2018 | 10:06
di Giovanni Angelucci
Massimiliano Barison
«Esprimo viva soddisfazione per questo parere positivo della Commissione di competenza - dichiara il Consigliere regionale di Fratelli d’Italia Massimiliano Barison - in quanto tale provvedimento è fortemente atteso da produttori artigiani, agricoli e associazioni di categoria. La certificazione di qualità e gli incentivi a questo settore sono finalizzati a creare nuovi posti di lavoro e promuovere nuove forme di imprenditoria. È altresì il primo provvedimento del genere in Italia, punta a sostenere la filiera veneta per la birra artigianale e anche chi intende avvicinarsi a tale settore. Un importante riconoscimento per un settore che sta crescendo e che vuole essere valorizzato per la qualità e per la tradizione, elementi fondamentali che hanno determinato il successo e che sono alla base per ulteriori positivi sviluppi».
Su tutto lo Stivale ad oggi si contano più di mille birrifici artigianali ed in Veneto circa un centinaio, di diverse dimensioni, ma tutti in grado di esprime il proprio territorio offrendo la qualità delle materie prime della loro regione. Una buona notizia per l’intero settore brassicolo che premia la filiera agricola corta puntando sulla qualità della birra artigianale veneta, e non solo.
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Alberto Lupini