Francone Barolo Docg

Uve: 100% Nebbiolo
Vinificazione: fermentazione e macerazione tradizionali di 14-16 giorni con follature e rimontaggi. Maturazione di circa 30 mesi
in botti e fusti di rovere francese e almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia
Colore: rosso rubino con tipici riflessi aranciati che compaiono con l’affinamento
Profumo: intenso, complesso, con note fruttate e speziate che ricordano i chiodi di garofano
Sapore: avvolgente, pieno, dalla tannicità evidente ma elegante
Gradi: 14% vol.
Servire a: 18-20°C
Abbinamenti: primi a base di pasta all’uovo, selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati

OSCAR DOUJA D'OR 2017

Francone
via Tanaro 45, 12052 Neive (Cn)
Tel 0173 67068
www.franconevini.com