Tenute Collesi in controtendenza Fare acquisizioni per mirare all'estero
18 settembre 2017 | 10:28
di Giovanni Angelucci
Giuseppe Collesi
Dunque un buon traguardo per quello che nel 2007, anno di nascita, era un piccolo microbirrificio. «Il settore dell’artigianale è diventato davvero competitivo - sottolinea Collesi - ed è necessario attrezzarsi, strutturarsi. Quello che è certo, però, è che la qualità delle materie prime, l’impegno e le iniziative dei produttori, vengono ripagate, nel tempo, dai consumatori, oggi sempre più in grado di comprendere le caratteristiche, gli aromi e il gusto unico di un prodotto di qualità e, di conseguenza, di scegliere i prodotti giusti».
È per questo che Tenute Collesi rilancia il suo impegno guadagnandosi uno spazio della distribuzione francese: «L’ export, in questo momento, rappresenta il 30% del nostro fatturato, quello francese il 7%. Con quest’operazione puntiamo a potenziare le vendite nel mercato d’oltralpe sia nel canale della Gdo, sia in quello dell’Horeca e arrivare al 20% di esportazioni della nostra “artigianale italiana” in Francia».
E il suo punto di vista sulle dinamiche commerciali e di mercato che stanno interessando i nostri birrifici italiani?
Un duro colpo anche per i competitor perché significa che i sacrifici, i progetti dell’intero comparto perdono importanti interpreti. Ora è importante reagire.
E sembra proprio averlo fatto con decisione ampliando il proprio capitale e definendo i futuri obiettivi lavorando sulle caratteristiche che distinguono questa realtà: l’acqua straordinaria del Monte Nerone, fra le migliori in Europa per la produzione di birra, e i terreni dell’azienda agricola di famiglia in cui poter coltivare direttamente l’orzo utilizzato.
Per informazioni: www.collesi.com
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Alberto Lupini