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170 cm, la nuova forma della cottura di Ceky

170 cm, la nuova forma della cottura di Ceky
170 cm, la nuova forma della cottura di Ceky
Pubblicato il 01 giugno 2007 | 00:00

Forni Ceky ha aggiunto alla sua già vasta gamma di forni artigianali in mattoni refrattari il nuovo modello da 170 cm di diametro interno con bruciatore a gas. Grazie al nuovo modello di bruciatore sviluppato appositamente per forni di grandi dimensioni è quindi ora possibile disporre di un forno in grado di garantire una produzione di circa 19 pizze nello stesso tempo. Il modello da 170 cm a legna e misto legna-gas è già da tempo presente sul mercato e rappresenta la scelta adeguata per locali con una grande produzione o che abbinano alla cottura della pizza altri prodotti da forno che richiedono molto spazio.

Con il nuovo modello sarà quindi possibile abbinare la grande capienza del forno da 170 cm con la comodità della cottura a gas, in modo da eliminare tutti i fastidi derivanti dalla gestione della legna (fuliggine, problemi igienici, minore versatilità eccetera). Nel nuovo forno della Forni Ceky sarà quindi possibile soddisfare le esigenze di chi non vuole avere limiti di spazio alla propria creatività in cucina. Il forno da 170 cm è interamente costruito in mattoni refrattari come tutti gli altri forni della produzione materiale che abbina a un'eccellente prestazione di cottura una insuperabile durata nel tempo.

© Riproduzione riservata

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