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Oltrepò pavese Doc Millesimato 1997 di Tenuta Il Bosco

Oltrepò pavese Doc Millesimato 1997 di Tenuta Il Bosco
Oltrepò pavese Doc Millesimato 1997 di Tenuta Il Bosco
Pubblicato il 01 maggio 2007 | 00:00

 Tipologia vino: Oltrepò pavese Doc metodo classico
Etichetta: Millesimato 1997 il Bosco - Gianni Zonin Vineyards
Uvaggio: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Vinificazione: fermentazione a temperatura
di 18°C e spumantizzazione in bottiglia
Affinamento: 6 anni sui lieviti prima
del rémuage a mano
Colore: paglierino carico con eleganti riflessi dorati
Profumo: floreale con sentori di lievito
Sapore: raffinato e con aromi di frutta
Gradi: 12% vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: ideale a tutto pasto e abbinabile oltre che a pesce o fritti a carne succulenta

CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE 2007 GRAN MEDAGLIA DI BRONZO

Tenuta il Bosco
loc. il Bosco 27049 Zenevredo (Pv)
Tel 0385 245326 - Fax 0385 245324
www.ilbosco.com

© Riproduzione riservata

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