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Bonarda Selezione Oltrepò pavese Doc La Genisia di Torrevilla

Bonarda Selezione Oltrepò pavese Doc La Genisia di Torrevilla
Bonarda Selezione Oltrepò pavese Doc La Genisia di Torrevilla
Pubblicato il 01 settembre 2007 | 00:00
 Tipologia vino: Bonarda Selezione Oltrepò pavese Doc
Etichetta: La Genisia
Uvaggio: 100% Croatina
Vinificazione: pigiatura delle uve
con prolungata macerazione del mosto
sulle vinacce, fermentazione lenta in recipienti di cemento vetrificato. In recipienti termocondizionati fino all'imbottigliamento
Colore: rubino carico con riflessi granata
Profumo: molto intenso di frutta matura, leggermente passa
Sapore: morbido, persistente
e corposo con retrogusto
di equilibrata tannicità
Gradi: 13% vol.
Temperatura di servizio: 12-14°C
Abbinamenti: salumi, carni bianche e rosse in umido, stracotti
e cacciagione, formaggi stagionati

Torrevilla Viticoltori associati
via Villa 2, 27050 Codevilla (Pv)
Tel 0383 77520 - Fax 0383 77592
www.torrevilla.it

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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