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Oro Giallo, assegnati i premi agli Extra soprattutto al centro Italia

Oro Giallo, assegnati i premi agli Extra soprattutto al centro Italia
Oro Giallo, assegnati i premi agli Extra soprattutto al centro Italia
Pubblicato il 01 aprile 2008 | 00:00

Assegnati i premi del prestigioso Concorso 'Oli Extra Vergine di Oliva Oro Giallo 2008” in concomitanza con il fortunato salone riminese. Ed è subito risultato evidente che a vincere sono state contemporaneamente tradizione e innovazione.
A fare incetta di premi è stata la Sicilia (ben 3 su 9) che con 366.251 tonnellate totalizza il 7% della quota di prodotto nazionale, ma che nel panorama generale si conferma come una delle aree emergenti per la produzione di oro giallo.
 Due riconoscimenti a testa sono poi andati a Puglia (che copre oltre il 40% della produzione italiana) ed Emilia Romagna, rappresentata sul podio con due aziende riminesi. Malgrado una produzione di nicchia dal punto di vista delle quantità (l'intera regione copre a stento l'1% del prodotto nazionale), la Romagna si sta sempre più affermando per qualità eccelsa e genuinità del prodotto, attraverso il recupero degli antichi cultivar autoctoni.
Degne di nota anche Umbria e Abruzzo a conferma di quanto il centro Italia abbia a cuore i prodotti fatti a regola d'arte. A far da cornice, il debutto positivo di Oro Giallo, salone internazionale dell´olio extravergine di oliva, che ha beneficiato delle potenzialità commerciali offerte dalla concomitanza con la Mostra internazionale dell´alimentazione.
Quattro giornate per diffondere la cultura dell´olio, fare il punto su nuove tecnologie, approfondire importanti tematiche scientifiche, guidare nell´assaggio e nell´analisi del prodotto gli addetti ai lavori del settore ristorazione e del trade.
Specchio di una produzione italiana di olio d'oliva che con le sue 350 cultivar autoctone, contribuisce per il 32% alla produzione Ue e per il 25% a quella mondiale. In base ai dati Ismea il patrimonio olivicolo nazionale è di 250 milioni di piante, mentre la produzione dell´annata 2007/2008 è stata di 5 milioni di quintali. L'Italia è il secondo produttore europeo di extravergine d'oliva dopo la Spagna e il settore muove un fatturato di 2 miliardi di euro.


CLASSIFICA FRUTTATI LEGGERI

Olio extravergine d'oliva Principe
Azienda Olivicola Maria Cristina Bisceglia
V.le XXIV Maggio n. 1 - 71100 Foggia - Fg

Olio extravergine d'oliva Spontaneo
Terra d'Otranto Srl
via San Nicola, 3 - 73020 Palmariggi - Le

Olio extravergine d'oliva 'Colle Natio'
Oleificio Sapigni e C. snc, via Statale Marecchia 39
47827 Villa Verucchio (Rn)

CLASSIFICA FRUTTATI MEDI

Olio extravergine d'oliva "Baglio Ingardia" var. Nocellara
Baglio Ingardia via Salemi, 162
C.da Porticalazzo - 91027 Paceco - Tp

Olio extravergine d'oliva Biologico
Az. Agr. Villa Ponte c.da Ponte, 5 - 97012
Chiaramonte Gulfi - Rg

Olio extravergine d'oliva Emozione
Az. Agr. Decimi
via Prigionieri, 19 - 06080 Bettona - Pg

CLASSIFICA FRUTTATI INTENSI

Olio extravergine d'oliva "Erbesso" Dop Monti Iblei
Oleificio Gulino
Corso Umberto, 162 - 97012 Chiaramonte Gulfi - Rg

Olio Extra Vergine di San Martino - Az. agr. Mattia Persiani
C.da San Martino, 43 64032 Atri - Te

Olio Extra Vergine "Mosto"
Oleificio Pasquinoni Snc
via Torquato Tasso 3, s.s. San Marino - km 7,5 - 47852 Coriano (Rn)

© Riproduzione riservata

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Alberto Lupini


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