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Passito South African Soul,Belbon Hills distribuito da Afriwines

Passito South African Soul,Belbon Hills distribuito da Afriwines
Passito South African Soul,Belbon Hills distribuito da Afriwines
Pubblicato il 05 febbraio 2008 | 17:06

 Tipologia vino: Passito
Etichetta: South African Soul - Belbon Hills -
Uvaggio: 100% Moscato d'Alessandria
Vinificazione: appassimento in pianta senza manipolazioni del grappolo e raccolta manuale delle uve. Fermentazione in acciaio per alcuni gg e aggiunta di alcol per bloccare
la fermentazione e mantenere i profumi primari delle uve
Affinamento: in cisterne di acciaio
Colore: giallo dorato, intenso e brillante
Profumo: intenso e persistente, molto fine, di frutta candita, pan di spagna e miele
Sapore: caldo, equilibrato e morbido, aromatico
e persistente
Longevità: 4-5 anni
Gradi: 16%
Temperatura di servizio: 10°C
Abbinamenti: vino da meditazione, ideale con formaggi pastosi, frutta secca e noci, pasticceria secca

Afriwines
via Casati 2/B, 20053 Muggiò (Mi)
Tel 039 2789702 - Fax 039 2787756
www.afriwines.com

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