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Valdobbiadene Prosecco spumante dry
Desiderio 2007 di Spumanti Bortolin

Valdobbiadene Prosecco spumante dry
Desiderio 2007 di Spumanti Bortolin
Valdobbiadene Prosecco spumante dry Desiderio 2007 di Spumanti Bortolin
Pubblicato il 19 marzo 2008 | 12:47

 Tipologia vino: Valdobbiadene Prosecco spumante dry 'Desiderio” 2007
Uvaggio: 100%  Prosecco
Vinificazione: le uve vinificate in bianco mediante pressatura soffice
Spumantizzazione: metodo Charmat
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdi
Profumo: intenso di fiori freschi e frutti maturi
Sapore: morbido, fresco, cremoso e di sostanziale equilibrio. L'acidità, coadiuvata dalla sapidità, emerge con decisione costringendo il retrolfatto su note agrumate e vegetali
Longevità: 18 mesi
Gradi: 11,50%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Acidità totale: 5,90
Abbinamenti: ideale con gli antipasti a base di prosciutto crudo e crostacei. Risulta superbo con i dessert,
in particolare con le crostate e i dolci a base di frutta


Spumanti Bortolin Angelo snc
via Prade 6, 31049 Guia di Valdobbiadene (Tv)
Tel 0423 900125 - Fax 0423 901015

© Riproduzione riservata

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