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giovedì 20 settembre 2018 | aggiornato alle 13:34 | 2759 video in archivio
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03/11/2017 10:06 Caffè Milani vs italian sounding
Miscele di qualità secondo tradizione
«Supportare tradizione e qualità dell'espresso italiano, difendendo il nostro caffè dalle imitazioni che arrivano dai mercati esteri, dove anche nel nostro settore esiste un rischio di "Italian sounding"»

02/11/2017 11:51 Mokarico punta sul caffè bio
Un orto verticale è il segnale
La torrefazione fiorentina Mokarico ha presentato ad Host 2017 la nuova linea organica. Un'intera parte a giardino verticale declina il bello della natura e il buono della miscela Bio2 con un blend di Brasile naturale

31/10/2017 16:11 Eccellenti monorogini “in carta”
La qualità di Caffè del Caravaggio
Quando un caffè esprime tale cremosità da superare la "prova zucchero" ci si deve fermare per conoscerlo, per capirne l'origine, esplorarne le miscele e verificarne la altissima qualità. Caffè del Caravaggio è così

27/10/2017 14:18 Saper fare il caffè è un'arte
Il Training Center Lavazza la insegna
Il Training Center Lavazza, centro di studi sul caffè, promuove e tutela la cultura del caffè di qualità, approfondendo i moduli del Coffee diploma system, soprattutto quelli inerenti i Barista Skills

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