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Italia a Tavola

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lunedì 24 settembre 2018 | aggiornato alle 13:25 | 2762 video in archivio
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01/02/2018 12:48 La prima cena Chic dell'anno
a otto mani da Tartufi & Friends
La prima cena Chic - Charming italian chef si è svolta a Milano, al ristorante di Luca Mauri. Ospiti con lui in cucina i soci Emanuele Vallini, Andrea Alfieri e Roberta Zulian. Protagonista in tavola, il tartufo

31/01/2018 19:09 Paolo Griffa si mette alla prova
Il salto di qualità al Royal di Courmayeur
Dal Combal.Zero al Piccolo Lago fino alle esperienze Oltralpe: Paolo Griffa si tiene stretto il bagaglio di esperienze fatte negli anni e comincia la sua avventura professionale all'Hotel Royal & Golf di Courmayeur

30/01/2018 19:16 Meet in Cucina, l'Abruzzo cresce
Da Niko Romito ai cuochi emergenti
La 4ª edizione di Meet in Cucina Abruzzo ha confermato l'efficacia di un format che mixa alta cucina e territorio per contribuire alla formazione dei più giovani e rilanciare il peso agroalimentare della regione

25/01/2018 15:20 Dal Sigep al settore dolciario
Il Salone è stimolo per il comparto
Grandi numeri, presenze in aumento rispetto alla scorsa edizione, buyers da 180 Paesi e business, innovazione e formazione sempre più presenti: così si può riassumere l'appena trascorsa edizione del Sigep

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