La quarta edizione della Venice Cocktail Week (VCW25), ideata e diretta da Paola Mencarelli con il patrocinio del Comune di Venezia e il sostegno di Vela, animerà la città lagunare da mercoledì 22 a domenica 26 ottobre 2025.
Oltre 100 appuntamenti tra degustazioni, masterclass e momenti conviviali (foto Michele Tamasco)
Per cinque giorni, 28 cocktail bar selezionati proporranno cocktail list esclusive e itinerari tematici per far scoprire la scena mixology veneziana in tutte le sue sfumature.
Un itinerario tra 28 cocktail bar e oltre 100 appuntamenti
Il format 2025 riprende lo schema delle edizioni precedenti e delle altre Italian Cocktail Weeks firmate da Paola Mencarelli: mettere in risalto i cocktail bar della città e la creatività dei loro team attraverso liste cocktail dedicate, masterclass, degustazioni e guest shift con ospiti nazionali e internazionali.
Cocktail list esclusive per un itinerario gustativo nella Serenissima
Il calendario comprende oltre 100 eventi diffusi in diversi momenti della giornata: dalle visite culturali ai brunch, dagli aperitivi alle night shift, creando un’esperienza completa tra cultura, convivialità e mixology.
Focus sulla community locale e sui resident bartender
Elemento centrale della quarta edizione è la valorizzazione della community veneziana. Grazie all’iniziativa Barkeeper VCW25, ogni locale partecipante darà risalto ai resident bartender, veri protagonisti delle creazioni ideate per la manifestazione. L’obiettivo è creare un racconto autentico, capace di intrecciare territorio, talento e accoglienza.
Venezia si prepara ad accogliere Venice Cocktail Week 2025
Novità 2025: Pop-Up Bar ICW e durata più concentrata
Tra le principali novità spiccano:
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Durata ridotta da 7 a 5 giorni per concentrare gli eventi e amplificare l’esperienza.
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L’introduzione dei Pop-Up Bar ICW, spazi dedicati alla promozione del patrimonio locale e nazionale della bar industry italiana, pensati per creare connessioni tra pubblico e professionisti.
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Un fitto programma presso Event Partner selezionati, tra bar d’hotel, cocktail bar e location esclusive, che ospiteranno appuntamenti culturali e ricreativi.
Informazioni, prenotazioni e accessi
Tutti gli eventi della Venice Cocktail Week sono aperti al pubblico. Le attività educative e culturali sono a ingresso gratuito, su prenotazione. Gli altri eventi sono a pagamento o su invito.
Aggiornamenti, cocktail list e calendario completo saranno disponibili sul sito ufficiale www.venicecocktailweek.it e sui canali social della manifestazione.