La diversificazione è uno dei punti di forza di OnestiGroup, azienda di Fiorenzuola d’Arda (Pc) che distribuisce vini e spirits di fascia premium. Oggi asseconda le esigenze del mercato proponendo agli operatori la linea No Alcohol per assecondare la domanda di chi ricerca in un cocktail analcolico elementi naturali. Cinque i brand: MeMento, Jnpr N°1, Ferdinand’s Verjus Cordial, Droplets, Loe Experience.
MeMento, Jnpr N°1, Ferdinand’s Verjus Cordial
MeMento è una selezione di acque aromatiche distillate. Le essenze botaniche principali sono la rosa, il rosmarino, la cedrina e l’elicriso. I profumi del Mediterraneo si miscelano a ingredienti di origine biologica, senza zuccheri, vegan e gluten free. Ogni ingrediente viene distillato singolarmente mantenendo la propria identità per unirsi agli altri e formare un sofisticato bouquet.
Distillato da piante e spezie botaniche, Jnpr N°1 è composto da bacche di ginepro, coriandolo, cardamomo e mela. Ogni ingrediente è stato selezionato per la sua qualità e il sapore unico. Originario della Normandia, dà vita a drink intensi e sofisticati.
Dalla Germania, Ferdinand’s Verjus Cordial è uno sciroppo di frutta a base di succo di uve Riesling verdi acerbe della regione Saar e Mosella e fiori ed erbe regionali. In francese “vert jus” (succo verde), nel Medioevo veniva utilizzato come alternativa al succo di limone o all’aceto.
Droplets, Loe Cero
Droplets sono
aromatizzanti analcolici paragonabili ai bitter. Sono una creazione di Javier de las Muelas, creatore di tendenze spagnolo considerato uno dei più importanti maestri nel mondo della cockteleria. Sono disponibili al
rosmarino, violetta, rovere affumicato, sedano, cardamomo, miele, fave di tonka e peperoncino
Dallo spirito di Gin Loe nasce Loe Cero, bevanda analcolica di Formentera che conserva tutte le sfumature, i profumi e i sapori della formula Gin Loe originale. È una bibita analcolica al sapore di gin. Fiori d’arancio, gelsomino, scorza d’arancia, scorza di limone, cardamomo, coriandolo, ginepro e angelica le sue botaniche principali.
Per informazioni:
www.onestigroup.com