Dall’esperienza Meggle nasce la linea Fiore Bavarese. A rendere prezioso questo originale burro tedesco, la sua derivazione diretta dalla prima panna del latte. Per questo lo si può definire un burro tradizionale.
Di grande importanza anche il lento processo di lavorazione che avviene per centrifuga.
La panna riposa per almeno 16 ore, così da ottenere un burro cremoso, dal colore giallo paglierino e dal sapore intenso. Tutto questo garantisce al
Fiore Bavarese il mantenimento delle proprietà nutrizionali del latte e un ottimo profilo lipidico. Il burro è un alimento molto digeribile e adatto a tutti, che oltre a contenere le proteine del latte e le vitamine A, E e K2, è ricco di calcio e sali minerali. Un ingrediente ideale nell’ambito di una dieta equilibrata.
Per informazioni:
www.meggle.it