Canditi, glassati o utilizzati in preparazioni dolci: l’autunno è tempo di marroni. Per festeggiare, i migliori maestri pasticceri d’Italia, in collaborazione con Agrimontana, organizzano una degustazione gratuita in oltre ottanta pasticcerie d’Italia in più di quaranta date.
Al via la più grande degustazione italiana di marrons glacés
L’evento nasce dalla costante collaborazione dell’azienda piemontese con i professionisti del settore, per i quali, da quasi mezzo secolo, Agrimontana seleziona solo le migliori
materie prime. Tra le moltissime eccellenze della pasticceria italiana che hanno aderito al progetto ci sono anche
Iginio Massari, il presidente Ampi (Accademia maestri pasticceri italiani)
Gino Fabbri e
Luigi Biasetto.
Brescia, Bologna e Padova sono solo alcune tra le città dove il pubblico avrà la fortuna di degustare un marron glacé realizzato nel pieno rispetto della materia prima, in un’iniziativa che coinvolge l’Italia intera, da nord a sud.
La più grande
degustazione italiana di
marrons glacés si svolgerà nelle prossime settimane, nel pieno della stagione autunnale, mesi che coincidono con il periodo di raccolta del marrone.
Per informazioni:
marronglacéday.it