Brand di spicco di FrieslandCampina, Debic è un marchio di prodotti lattiero-caseari per uso professionale. Una linea di referenze dedicata a chef, pasticceri e a tutti i professionisti della ristorazione. Un partner affidabile da 100 anni, che aiuta gli operatori Horeca in ogni momento della giornata lavorativa. Tutti prodotti ad alto contenuto di servizio, proprio come Panna Spray Debic, definito a ragione “un fiocco di panna perfetto a ogni ora del giorno”. Una soluzione pratica, veloce, ma di alta gamma per donare valore aggiunto a prime colazioni, dolci, ma anche cocktail e piatti salati. Insomma, un prodotto studiato per le mani dei professionisti.
Prima di analizzare le diverse occasioni di consumo che vedono in primo piano Panna Spray Debic, puntiamo i riflettori sui suoi punti di forza. Il fiocco è come da montapanna, tanto per mettere le cose in chiaro. E poi la consistenza: c’è, si vede e si sente. Ottima anche la tenuta sulle bevande calde. La bomboletta, dal design ergonomico, è facile da impugnare e da utilizzare, mentre l’erogatore non fa scherzi e assicura un fiocco perfetto, senza sbavature. Si pulisce in un attimo con acqua calda. Dopo l’utilizzo va conservata in frigorifero.
Per ottenere il fiocco perfetto, quello che fa la differenza, si consiglia di riporre Panna Spray Debic in frigorifero per almeno 24 ore (massimo a 7°C). Una volta estratta, va quindi aperto l’erogatore e spinto il sigillo di sicurezza verso l’interno. Al momento dell’utilizzo la bombola va agitata al massimo tre volte e, una volta capovolta, si inizia l’erogazione, a regola d’arte.
Le occasioni di consumo si dilatano lungo tutto l’arco della giornata. Infatti, è sempre l’ora di Panna Spray Debic e sono numerose le ricette consigliate. Il primo momento della giornata, la colazione, può essere l’occasione per il professionista di stupire i clienti unendo la versione zuccherata a un Pancake con frutti di bosco o ad una Crostatina alle mele. A pranzo, con la tipologia non zuccherata, si possono finire piatti salati esaltando ad esempio una Parmigiana di melanzane con polvere di pomodoro e parmigiano o una Tartare di manzo con crumble di pecorino.
Panna Spray Debic trasforma in un momento di gusto creativo anche l’aperitivo completando i drink al top. A cena impreziosisce macedonie, dolci al piatto o gelati.
Per informazioni: www.debic.com