Gelateria Badiani sbarca a Londra e porta con sé l'autentico gusto italiano

03 agosto 2016 | 16:01
Una nuova gelateria made in Italy sbarca a Londra: si tratta di Badiani a Firenze, che ha aperto nella capitale inglese il suo primo punto vendita, precisamente nel Mercato metropolitano a Elephant and Castle, un quartiere sempre più in voga, a due passi dal London Bridge. Tra i gusti della gelateria fiorentina si annoverano il “Buontalenti” o la “Dolcevita”, o ancora il “Caramello salato”, tutte specialità che hanno permesso a Badiani di divenire campione d'Europa al Gelato Festival 2015, leccornie che «sono già un grandissimo successo», sottolinea con soddisfazione Paolo Pomposi, recentemente nominato ambasciatore del Gelato Festival in Europa - premio concessogli per il suo impegno nel diffondere l'alta qualità del gelato italiano nel mondo.



Badiani è una insegna storica nella città toscana, dal 1932 propone gelateria e pasticceria d'autore. «Badiani - racconta Pomposi - è una formula pronta per essere esportata all'estero. Dopo aver visto l'avventurarsi sul mercato di vari marchi di “fantasia”, basati spesso solo sul marketing, abbiamo deciso di portare nel mondo la storia della gelateria, l'italianità, la toscanità, la fiorentinità». L'idea è quella di far conoscere il marchio Buontalenti: dal 1969, questa specialità a base di panna e crema ha conquistato il cuore dei fiorentini e di tutti gli amanti del buon gelato. Questo gusto si presenta di colore chiaro, senza aggiunta di coloranti e i suoi ingredienti fondamentali comprendono panna e crema. Il nome è dedicato a Bernardo Buontalenti, un eclettico fiorentino vissuto alla fine del '500.


Gelateria Badiani - Elephant and Castle Station
London road - SE1 6LW Londra (Regno Unito)
www.gelateriabadiani.it
info@buontalenti.it

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Alberto Lupini


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