Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 08 maggio 2024  | aggiornato alle 11:43 | 105031 articoli pubblicati

Roero
Salomon FoodWorld
Roero

Indicazione d'origine in etichetta Il sì dell'Unione europea

I Paesi membri dell'Ue, inclusa l'Italia, hanno approvato a larga maggioranza (ad essersi astenuti Germania e Lussemburgo) il regolamento esecutivo sull'indicazione in etichetta dell'origine dell'ingrediente principale degli alimenti, come il grano per la pasta. Il regolamento lascia molta flessibilità.

17 aprile 2018 | 11:24
Indicazione d'origine in etichetta 
Il sì dell'Unione europea
Indicazione d'origine in etichetta 
Il sì dell'Unione europea

Indicazione d'origine in etichetta Il sì dell'Unione europea

I Paesi membri dell'Ue, inclusa l'Italia, hanno approvato a larga maggioranza (ad essersi astenuti Germania e Lussemburgo) il regolamento esecutivo sull'indicazione in etichetta dell'origine dell'ingrediente principale degli alimenti, come il grano per la pasta. Il regolamento lascia molta flessibilità.

17 aprile 2018 | 11:24
 

I Paesi membri dell'Ue, inclusa l'Italia, hanno approvato a larga maggioranza (ad essersi astenuti Germania e Lussemburgo) il regolamento esecutivo sull'indicazione in etichetta dell'origine dell'ingrediente principale degli alimenti, come il grano per la pasta. Il regolamento lascia molta flessibilità.

Infatti, sulla portata geografica del riferimento all'origine, si varia da Ue / non Ue fino all'indicazione del Paese o della regione. Le norme specificano le modalità con cui i produttori saranno obbligati a fornire informazioni sull'origine in etichetta quando il luogo di provenienza dell'alimento indicato o anche semplicemente evocato non è lo stesso di quello del suo ingrediente primario.

(Indicazione d'origine in etichetta Il sì dell'Unione europea)
foto: Ansa

Il regolamento non si applica ai prodotti Dop, Igp e Stg, né a quelli a marchio registrato. Il regolamento entrerà in vigore dopo tre giorni dalla pubblicazione della Gazzetta Ue e si applicherò dall'aprile 2020. Resta da valutare l'impatto che l'approvazione avrà sui decreti sull'origine degli alimenti già in vigore in alcuni Paesi Ue, tra cui Francia e naturalmente Italia.

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali



Electrolux
Fonte Margherita

Schar
Molino Pavoni
Festival Brodetto 2024