Dopo il grande successo di pubblico della prima edizione alla Rocca Sanvitale di Fontanellato (Pr) altri ponti levatoi si stanno abbassando e la giovanissima armata di Castle Street Food è pronta per un nuovo “assedio gastronomico”. Il secondo assalto è al Castello di Bardi (Pr), nei giorni dal 10 al 12 luglio. Un agguerrito esercito di 30 food trucks provenienti da tutta Italia è già schierato e pronto a conquistare il castello a colpi di street food: tigelle, pittule salentine, frittate di cascina, mondeghini lombardi, sushi, panzerotti, hamburger di razza chianina, polpette gustosissime, arrosticini di pecora abruzzese, pizza fritta, fish and chips all’italiana, farinata di ceci, birre artigianali, dolci napoletani, gelato artigianale… sono tante (ma non tutte) le specialità che troverete intorno al Castello di Bardi (Pr).
Entrata gratuita per tutto il weekend, all’insegna del cibo di qualità, ma non solo: dj set & discoteca con vista castello, attività ludiche ed educative, spettacoli di strada e giochi per tutti: tornerà il LudoBus (un camion pieno di giocattoli per i bimbi) e i giullari-mangiafuoco. Saranno 3 giorni di esperienza e di gusto.
Dopo Fontanellato un’altra location spettacolare: la Fortezza di Bardi, arroccata su un’altura a mille metri, in cui si svolgeranno battaglie medievali, giochi per bambini e “Agorà” tematiche distribuite nelle 3 giornate. Di sera il paese di Bardi si trasformerà in un’esclusiva discoteca sotto le stelle con vista al castello, in cui sarà possibile ballare sulle note dei dj set proposti dalla giovane community italiana YouBeat. Per coronare l’evento, domenica 12 luglio alla sera, il castello sarà il palcoscenico di un grande spettacolo pirotecnico: fuochi d’artificio e cascate di luce stupiranno tutti i presenti.
L’obiettivo degli organizzatori - Giroidea food events - è quello di unire la cultura dello street food a location uniche che meritano di essere valorizzate, coinvolgendo persone di tutte le età (dai più piccoli ai giovani, fino alle famiglie) dando vita a una concreta azione di turismo sul territorio. Vogliamo anche tutelare gli operatori di street food e costruire basi solide per il futuro, avvicinandoci agli esempi internazionali, dove il cibo di strada fa parte della vita di tutti i giorni e rimanda al concetto di convivialità.
È con questa premessa che, con la preziosa regia dell’ideatore del progetto universitario “Merenda Italiana”, Gianluca Capedri, viene proposto un nuovo modello di evento: Castle Street Food. A disposizione delle più belle location d’Italia per animarle e svolgere una concreta azione di turismo sul loro territorio.