Produzioni vinicole artigianali, italiane e internazionali, più di 100 produttori provenienti da tutta Italia e dall’estero. Questo il quadro generale di Live Wine 2016 - Salone internazionale del vino artigianale, evento unico che ritorna sabato 5, domenica 6 e lunedì 7 marzo al Palazzo del ghiaccio di Milano. In collaborazione con la storica manifestazione “Vini di Vignaioli” di Fornovo (Pr) e con l'Associazione italiana sommelier Lombardia, i produttori presenteranno i loro vini con banchi d’assaggio.
Dopo il successo della prima edizione del 2015, Live Wine ritorna al Palazzo del Ghiaccio di Via Piranesi 14 con un programma ancora più ricco, per far conoscere al vasto pubblico di operatori e di privati il sempre più apprezzato livello delle produzioni artigianali di qualità. I produttori selezionati sono aziende di piccole e medie dimensioni, che praticano un’agricoltura biologica,
biodinamica o naturale, e che producono il vino senza l’utilizzo di additivi. I solfiti, se aggiunti, sono utilizzati in dosi minime. Il risultato è un vino autentico, espressione massima del territorio, dell’annata e del lavoro dell’uomo.
Durante Live Wine 2016 è inoltre possibile partecipare agli incontri e alle degustazioni a tema guidate da Samuel Cogliati, editore e divulgatore italo-francese. Le degustazioni guidate sono a numero chiuso e prenotabili online da febbraio attraverso il sito ufficiale dell'evento. Da non perdere anche le serate Live Wine night. Venerdì 4, sabato 5 e domenica 6 marzo, nelle
enoteche, ristoranti e altri luoghi selezionati della città si può approfondire la conoscenza dei vini e dei territori in compagnia dei vignaioli presenti, con l’accompagnamento di musica dal vivo.
Il costo del biglietto d'ingresso, grazie al quale sarà possibile degustare tutti i vini presenti alla manifestazione, è di 16 €, 13 € per i soci e i sommelier Ais e 10 € per gli operatori. Altra importante segnalazione è la possibilità di acquistare le bottiglie dei propri vini preferiti direttamente dal produttore.
Per informazioni: www.livewine.it - info@livewine.it