Sabato 18 e domenica 19 febbraio torna Live Wine, il Salone internazionale del vino artigianale dedicato alle migliori produzioni vitivinicole artigianali. Giunto alla sua terza edizione, il Salone ospita circa 150 cantine provenienti da tutta Italia e dall’estero, che presentano i loro vini a un pubblico di privati e operatori nella splendida cornice del Palazzo del Ghiaccio di Milano.
Le cantine selezionate sono aziende di piccole e medie dimensioni che praticano un’agricoltura sostenibile e che in fase di vinificazione preferiscono non utilizzare additivi enologici in modo da ottenere un vino che esprima al massimo il territorio, l’annata e il lavoro dell’uomo. Una filosofia non interventista oggi sempre più condivisa e presente nelle migliori carte dei vini del mondo.
Durante Live Wine 2017 è inoltre possibile partecipare agli incontri e alle degustazioni a tema guidate da Samuel Cogliati, l’editore e divulgatore italo-francese responsabile degli approfondimenti del Salone fin dal suo esordio. Da non perdere le serate Live Wine Night. Venerdì 17 e sabato 18 nelle enoteche, ristoranti e altri luoghi selezionati della città si può approfondire la conoscenza dei vini e dei territori in compagnia dei vignaioli presenti.
foto: Guido Guatteri
La lista delle cantine presenti e il programma delle serate Live Wine Night sono consultabili da gennaio sul sito
www.livewine.it. Le degustazioni guidate da Samuel Cogliati sono a numero chiuso e prenotabili online circa un mese prima dell’
evento. Durante la manifestazione i visitatori hanno la possibilità di acquistare le bottiglie direttamente dai produttori. L’evento è realizzato con il sostegno dell’Associazione italiana sommelier Lombardia e della storica manifestazione “
Vini di Vignaioli” di Fornovo.
Nasce inoltre quest’anno una collaborazione con
Arte Sella, il museo a cielo aperto della Val di Sella in Trentino, che espone solo opere realizzate con materiali naturali. Arte Sella è oggi uno dei progetti culturali più importanti d’Italia e per l’occasione espone al centro della sala degustazioni un’opera dedicata alla pianta della vite.
Palazzo del Ghiacciovia G.B. Piranesi 14 - 20137 Milano
Tel
02 73981
www.palazzodelghiaccio.it
clarissa.pelucchi@palazzodelghiaccio.it