Anche quest’anno il ristorante gourmet Anna Stuben dell’Hotel Gardena ospiterà il 26 giugno un evento di altissimo livello culinario in occasione del Gourmet Festival Relais & Châteaux 2017. Lo chef ospite Simon Taxacher, del rinomato ristorante R Simon Taxacher di Kirchberg (Tirolo), insignito di due stelle Michelin e 4 cappelli Gault Millau, e lo chef dell’“Anna Stuben” Reimund Brunner, 1 stella Michelin e 3 cappelli Gault Millau, delizieranno i loro ospiti secondo tutte le regole dell’alta cucina con un menu a sei portate sul tema della biodiversità. Accompagneranno il menu i vini selezionati dalla fornitissima cantina del Gardena, con sapiente cura, dal sommelier Franz Lageder.
Il pacchetto speciale Gourmet Festival comprende:
- 2 pernottamenti con prima colazione con i servizi inclusi “Speciale Gardena”;
- Un menu serale al ristorante dell’hotel;
- Una cena a sei portate con vini scelti al ristorante gourmet Anna Stuben
- Un massaggio corpo rilassante più il programma fitness quotidiano di attività e rilassamento.
Il prezzo del pacchetto a partire da 448 euro per persona in camera Superior. Le prenotazioni si ricevono telefonicamente al
0471 796315 o attraverso l'indirizzo mail
info@gardena.it.
All’Hotel Gardena Grödnerhof, il benessere e la soddisfazione degli ospiti vengono al primo posto. Questo hotel a cinque stelle a Ortisei in Val Gardena, gestito da tre generazioni dalla stessa famiglia e membro della prestigiosa associazione internazionale dei Relais & Châteaux, offre da anni ai suoi ospiti l’eccellenza in ogni settore, dal servizio accuratissimo all’alto comfort abitativo. La squisita cucina e la splendida spa con piscina coperta e area fitness sono solo alcuni dei fiori all’occhiello di questa struttura di gran classe, situata nel cuore dell’incantevole paesaggio delle Dolomiti, Patrimonio
Mondiale della natura Unesco.
Da sempre al Gardena si presta attenzione al tema della sostenibilità applicata a una cucina di altissimo livello. Per questo i principali ingredienti dei piatti che si gustano nei due ristoranti dell’hotel sono prodotti freschi e genuini di ottima qualità e di provenienza per quanto possibile locale o regionale, coltivati nel rispetto dell’ambiente e dei ritmi naturali, e poi cucinati con passione e creatività. La carne è pure di provenienza locale, così come gli insaccati, preparati artigianalmente secondo ricette tradizionali. L’eccellenza delle materie prime è il presupposto più importante di una cucina gourmet che sia anche salutare e, appunto, sostenibile nel senso più ampio e più puro del termine.
Per informazioni:
www.gardena.it