Sabato 15 settembre, dalle ore 10.00 alle 13.00, lo storico caseificio Arrigoni Battista di Pagazzano in provincia di Bergamo invita adulti e bambini all’evento “Alla scoperta dei formaggi Arrigoni Battista”.
In programma degustazioni guidate, laboratori per bambini e ragazzi nello spazio antistante lo spaccio, in via Treviglio 940. Sarà l’occasione per scoprire tutti i segreti dei formaggi lombardi Dop come Quartirolo, Taleggio e Gorgonzola (fiore all’occhiello della produzione aziendale e pluripremiato a livello internazionale) e di tutti gli altri prodotti di
Arrigoni Battista.
Cosa vuol dire tutela del prodotto? Perché è importante la filiera completa? E ancora, quali sono i migliori formaggi per le ricette autunnali? Queste e molte altre domande troveranno risposta durante l’evento “Alla scoperta dei formaggi Arrigoni Battista”, grazie allo staff del caseificio che sarà a disposizione del pubblico tutta la mattinata.
Un programma ricco di attività, per tutte le età:
- Degustazione guidata per adulti con Alberto Arrigoni e le docenti Aici (Associazione Insegnanti Cucina Italiana), autrici del ricco ricettario Arrigoni scaricabile gratuitamente dal sito www.arrigoniformaggi.it;
- “Dal latte al formaggio”: laboratorio di caseificazione;
- “Colora la tua fattoria”: laboratorio creativo per bambini.
Tutte le attività sono gratuite e la degustazione e i laboratori hanno una durata di 45 minuti circa. La degustazione dei formaggi sarà accompagnata dai vini della Cantina Bergamasca di San Paolo d’Argon (Bg).
Per informazioni:
www.arrigoniformaggi.it