Domenica 15 ottobre, nella Città dell'Altra Economia di Testaccio a Roma, sarà di scena un inedito Italia Wine Clash, una sfida tra 20 osti e titolari di enoteche che combatteranno, tutti contro tutti, in un confronto serrato, presentando 140 vini provenienti da 40 tra le regioni vitivinicole più blasonate del mondo. Le etichette sono state selezionate in base al loro processo produttivo il più possibile naturale, lasciando il frutto esprimersi liberamente. A decretare vincitori e vinti sarà il pubblico che ad ogni wine clash - un vero e proprio scontro - esprimerà un voto di gradimento che decreterà il vincitore della sfida.
A Roma il primo national Wine clash
A Roma Italia Wine Clash organizzata da Supernaturale
A organizzare la tenzone è Supernaturale, un'azienda di giovani fondata su competenze trasversali, che alimenta la crescita di persone e ambienti più sani e felici, attraverso una gamma diversificata di interventi con consulenze ambientali e di marketing, transizioni green e globali e attività nel campo dell'etica e della sostenibilità, aiutando le imprese nella transizione ecologica e nello sviluppo di consumi sostenibili. In particolare, in campo enologico, organizza degustazioni di vini nelle enoteche di varie città italiane. Ad accompagnare gli scontri con musica e allegria saranno il sound jamaicano di Pier1 di One Love Hi Pawa, Bass Unit con il loro impianto cosmico e il ritorno al microfono per esaltare la sfida di Macro Marco, famoso dj e produttore.
A Italia Wine Clash in gara le enoteche
Sarà un appuntamento unico in cui le enoteche partecipanti, superate le eliminatorie, passeranno ai quarti di finale, poi alla semifinale e alla finale che sancirà la squadra vincitrice. Il premio del primo National Wine Clash sarà un viaggio per due persone ai Saloni del vino della Loira.
A Roma la sfida tra 20 osti e titolari di enoteche
«Il wine clash nasce dall'idea di mescolare la cultura delle sfide tra sound system - nate tra liquor store jamaicani - con il nostro mondo del vino artigianale. Dopo il successo e il divertimento delle sfide invernali, Supernaturale si inventa un “clash” nazionale dove gli osti delle migliori enoteche e ristoranti della scena italiana si sfideranno con delle proposte di vino speciali e uniche», dichiarano Riccardo Zamurri e Andrea Romeo, rispettivamente ceo & chief Marketing Officer e Chief Operations Officer di Supernaturale.
Come partecipare all'Italia Wine Clash
Wine Clash vuole promuovere la conoscenza e la cultura del vino "supernaturale" o comunque realizzato artigianalmente, ed è singolare che si svolga a Roma, dove un tempo era forte la tradizione dei cosiddetti "giochi da osteria", poveri e fantasiosi, dalla passatella alla morra fino alla ruzzica, in cui il bicchiere di vino era il premio finale. Il pubblico potrà partecipare alle sfide acquistando i gettoni per pagare i clash, degustare e votare i vini in gara (5 € per n. 2 gettoni per le eliminatorie, 10 € per n.4 gettoni per le fasi finali). Inoltre, nel corso del Wine Clash, enoteche e vignaioli promuoveranno e venderanno i loro prodotti mentre il Collettivo Gastronomico della Città dell'Altra Economia creerà un menu apposito per l'occasione.
Le enoteche in gara all'Italia Wine Clash
Queste le enoteche partecipanti:
- Milano: Tipografia Alimentare, Champagne Socialist, Palinuro Bar, La Grandissima
- Torino: Contesto Alimentare
- Roma: Vigneto, Vinificio, Enoteca il Piccolo, Ciaparat, Metà,Caffè delle Arti, Origine, Spaccio Grosso
- Sabaudia (Lt): Terraferma
- Napoli: Puteca, Indovino
- Taormina (Me): Casamatta
- Teramo: Acino
- Chieti: Scalo Merci
- Mestre: Fermenti