La prima edizione di Exposed Torino Foto Festival sarà dal 2 maggio al 2 giugno. In contemporanea il Salone Off Food Topic: nei ristoranti piatti limited edition ispirati alla fotografia di grandi artisti
Ecco il corso sui nuovi trend della colazione moderna internazionale con il maestro pasticciere “giramondo” Armando Palmieri che si terrà da Casolaro Hotellerie al Cis di Nola (Na) [...]
Festa a Vico, in programma dal 10 al 12 giugno e organizzata dallo chef bistellato Gennaro Esposito, accoglie a Vico Equense (Na) chef da tutto il mondo e quest'anno dà più spazio al vino
Giovedì 9 maggio, lo chef Massimo Mantarro accoglie l'icona dell'alta cucina francese Jean- François Piège, per una cena speciale al ristorante Principe Cerami, una stella Michelin [...]
Dal 24 al 26 maggio a Bellaria Igea Marina (Rn), assaggiatori esperti valuteranno i prodotti in gara per assegnare medaglie e premi speciali. Un'occasione unica per scoprire le eccellenze del distillato made in Italy [...]
Dal 25 aprile al 1° maggio: una settimana di appuntamenti, tra laboratori creativi, escursioni e momenti gastronomici. Tante le iniziativa in aziende agricole, osterie e ristoranti locali
Il ristorante Conca Bella a Vacallo (Svizzera) presenta il nuovo chef Marco Zanotti e offre una serie di eventi tra cui il menu asparagi, quello dedicato alla festa della mamma e gli aperitivi in piazza
Una kermesse di un mese su nuove proposte in tema di food e sostenibilità ambientale come il ritorno alla cucina tradizionale o alla cucina ancestrale. Oltre 600 i film in proiezione, di cui 60 già selezionati
Dal 19 al 20 aprile il grande classico della tradizione romana sarà presentato nella sua versione dolce, il maritozzo tagliato a metà e farcito con panna montata, ma anche nelle varianti salate più originali
Il panorama della mense si è rivoluzionato con la pandemia e le nuove tendenze. Il prossimo TrendTalk online il 23 aprile offre un'anteprima del futuro del comparto con registro gratuito disponibile [...]
L'edizione 2024 si terrà il 29 e 30 settembre e sarà affiancata dall'Extreme Spirits International Contest, dedicato ai distillati di vinacce, fecce e vino. In programma anche degustazioni, convegni e seminari [...]
Quest'anno la kermesse si arricchisce di eventi imperdibili che spaziano dalle installazioni immersive dedicate ai grandi nomi del gin, del rum e del prosecco, a momenti di degustazione
Focus su mercati, sostenibilità e viticoltura eroica. Tra gli ospiti Lollobrigida, Cucinelli e l'enologo Fadi Batarseh. Un'occasione per discutere le sfide del settore e il valore del vino italiano [...]
In scena “Cucina con i fiori” il 27 e 28 aprile. Due giorni di workshop, degustazioni, incontri per scoprire bellezza e virtù dei fiori eduli in cucina insieme allo chef Sinisgalli del ristorante Zur Kaiserkron di Bolzano
Sabato 20 e domenica 21 aprile 2024, anche Parma2064 (accanto al casello Fidenza dell’Autostrada A1) parteciperà a Caseifici Aperti, appuntamento promosso dal Consorzio del Parmigiano Reggiano
I numeri della 22esima edizione superano tutte le manifestazioni precedenti.Tutto esaurito per il salone di riferimento del comparto agroalimentare Made in Italy in programma a Parma dal 7 al 10 maggio
Tre giorni - dal 18 al 20 ottobre - di degustazioni, eventi e incontri per celebrare le eccellenze casearie del Bel Paese. La fiera di Bergamo si prepara ad accogliere nuovamente Forme [...]
Sarà un'edizione dal sapore fusion, quella che da giovedì 25 aprile a giovedì 2 maggio coinvolgerà i migliori luoghi del bere bene a Udine, tra cene in stile asiatico, tattoo, ikebana e cocktail in pairing con gli insetti
Dal 4 al 10 aprile la località valdostana ospiterà “Il Cervino è in buone mani”, un evento enogastronomico che celebra le eccellenze alimentari e la cucina d'autore, che ospiterà chef stellati e di alto livello
Lo chef resident Mattia Putzulu del ristorante "L'Altro Cantuccio" di Montepulciano ospiterà giovedì 11 aprile la lady chef Silvia Baracchi, una stella Michelin e delegata per la Toscana di Euro Toques [...]