PARMA - «L'operazione da' garanzie a livello dell'attività del lavoro e dell'Italia: questi prodotti tornano pienamente italiani, come è giusto che sia». Così Umberto Rondani, presidente dell'Aidi, l'Associazione italiana industriali dolciari, che conta cento associati, ha commentato a Parma, a margine dell'assemblea annuale di Federalimentare, le trattative avanzate di acquisto di Motta/Alemagna dalla Nestlè da parte di Bauli.
L'azienda dolciaria, ha spiegato ancora Rondani, è sempre stata caratterizzata dai prodotti da forno: «è focalizzata su questi prodotti - ha spiegato Rondani - non è dispersa in attività dove questi prodotti possono diventare marginali, e quindi sarà garanzia, in termini di migliore mix tra il brand di cui adesso dispone Bauli».
Nelle foto due vecchie pubblicità dei panettoni Motta e Alemagna (fonte: www.dolceitalia.net).
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