Continuano le novità Norda in questo anno che coincide con le celebrazioni per il 40° della società. Particolarmente significativo lo sviluppo dell'offerta alla ristorazione. Abbiamo parlato recentemente sulle pagine di Italia a Tavola (n. 173, ndr) della presentazione della nuova bottiglia Acquachiara 'Onda”, che è andata a completare la 'Carta delle acque” Norda, ed eccoci a considerare un'altra novità originale, anzi per certi aspetti sorprendente.
A prima vista sembra infatti una bottiglia di Champagne, con la sua etichetta inconfondibilmente di prestigio, nelle linee e nei toni di colore. Una scelta estetica certamente azzeccata, che sa fare sempre una bella figura in tavola e valorizza anche dal punto di vista dell'immagine questa acqua di eccellenza. Ducale è infatti, come tutte le acque Norda, una oligominerale di montagna (nasce a 1.421 metri sull'Appennino parmense e viene imbottigliata dallo stabilimento Norda di Tarsogno) leggera e pura, ideale per la ristorazione di qualità.
La nuova bottiglia Ducale con etichetta 'Champagne” è in perfetta sintonia con lo spirito e la filosofia che anima il Gourmet club Norda, creato appositamente per ribadire come la qualità dell'acqua e la sua immagine in tavola sono elementi importanti nel servizio di un locale che vuole distinguersi e coccolare la sua clientela. Gourmet club è un progetto rivolto proprio ai locali che privilegiano la qualità in ogni aspetto e quindi non dimenticano l'acqua. Gourmet club Norda è soprattutto un laboratorio di idee in costante attività, un progetto aperto che dedicherà costantemente ai ristoratori proposte utili, simpatiche, originali, con opportunità e vantaggi.
Un esempio? La nuova edizione del Reservation book, la comoda agenda delle prenotazioni creata da Norda esattamente per il ristoratore. L'edizione 2010 si presenta ancora più funzionale, oltre che rinnovata nella grafica. Per chi fa parte del Gourmet club il Reservation book è un omaggio atteso e gradito. Norda ha pensato inoltre di iniziare a fare conoscere sempre più anche al pubblico, alla clientela che frequenta i ristoranti, questa sua iniziativa. Ecco perché omaggerà i ristoratori di un'apposita vetrofania che segnala l'appartenenza al Gourmet club. Posta sulla porta d'ingresso del locale, ad esempio, indicherà l'attenzione speciale che si porta verso il servizio e la cultura della qualità.
Ricordiamo che tutto quanto sviluppa la 'community” Gourmet club è presente sul sito Internet www.norda.it, punto di riferimento anche per entrare a fare parte del club.
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