Uvaggio: 57% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
Vinificazione: Merlot e Cabernet fermentano in acciaio, il Verdot in rovere francese. Poi 10 giorni di macerazione con rotture del cappello e pompaggi aerobici
Invecchiamento: in barrique francesi
Colore: rubino molto intenso
Profumo: complesso, di frutti di bosco maturi, liquirizia, cioccolato e spezie, sottofondo minerale
Sapore: frutti di bosco e ribes, prugne mature, tannini soffici, affumicati e aromatici
Gradi: 14% vol.
Servire a: 16°C
Abbinamenti: carni, carpaccio, formaggi a pasta dura
Medaglia d'oro - Emozioni dal Mondo 2010
Afriwines
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