Allegrini
Ros Forniture Alberghiere
Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
mercoledì 08 luglio 2020 | aggiornato alle 01:31| 66594 articoli in archivio
Sofidel Papernet
Ros Forniture Alberghiere
HOME     LOCALI     AGRITURISMI

Agriturismo Le Querce di Cota
Un magico spicchio di Sicilia

Agriturismo Le Querce di Cota Un magico spicchio di Sicilia
Agriturismo Le Querce di Cota Un magico spicchio di Sicilia
Pubblicato il 13 febbraio 2010 | 14:39

“Le Querce di Cota” è un agriturismo nel cuore della provincia di Enna, a Troina per l’esattezza. Uno scorcio di Sicilia molto caratteristico, meno battuto dal turismo di massa e anche per questo di particolare interesse per chi voglia apprezzare questa terra dalle mille emozioni



TROINA (EN) - «è solo uno spicchio di Sicilia, un piccolo magico angolo della fine dell'800 che abbiamo scoperto e amato prima di voi e che vorremmo condividere con chi sa apprezzare il sapore di un passato che ci appartiene». Si presenta così ai propri ospiti l'azienda agrituristica 'Le Querce di Cota”, nel cuore della provincia di Enna, a Troina per l'esattezza. Uno scorcio di Sicilia molto caratteristico, meno battuto dal turismo di massa e anche per questo di particolare interesse per chi voglia apprezzare questa terra dalle mille emozioni.

La struttura dispone di 6 camere e un appartamento realizzati rispettando l'antica tipologia della villa padronale e mantenendo piccoli particolari che fanno da filo conduttore tra passato e presente. L'azienda alleva gli animali della tradizione contadina: pecore, anatre, galline, cani, gatti, il tutto accompagnato da un allevamento di cavalli per le escursioni guidate attraverso gli affascinanti boschi della tenuta. Tra le attività proposte dall'azienda la ricerca degli asparagi, escursioni a piedi. All'interno della struttura è stato allestito anche un piccolo museo della tradizione contadina dove sono raccolti oggetti di uso quotidiano della campagna di una volta.

Tra i punti di eccellenza di questa struttura di sicuro la cucina che raccoglie i piatti antichi della tradizione rurale avvalendosi dei sapori forti e genuini delle produzioni locali. Prodotti biologici per essere precisi che vengono anche venduti al pubblico quali olio, marmellate, conserve (melanzane, funghi, peperoni), pane, vino e pasta. Sono anche questi gli ingredienti utilizzati nel ristorante dell'azienda (aperto agli ospiti dell'agriturismo) ricavato in uno spettacolare frantoio antico. E proprio in questi tavoli sarà possibile assaggiare la 'Sfoglia di stagione”, il piatto che ha permesso all'azienda ennese di aggiudicarsi il primo premio al Campionato di cucina contadina di AgrieTour, il Salone nazionale dell'agriturismo che si è svolto a novembre scorso ad Arezzo.


Le Querce di Cota
Bivio Ciappulla (S.S. 575, S.P. 55), 94018 Troina (En)
Tel 095 356266 - Fax 0935 654888 - Cell 339 8430536
info@lequercedicota.it

© Riproduzione riservata

RESTA SEMPRE AGGIORNATO!
Iscriviti alle newsletter quotidiane e ricevile direttamente su WhatsApp
Ricevi in tempo reale le principali notizie del giorno su Telegram
Iscriviti alle newsletter settimanali inviate via mail
Abbonati alla rivista cartacea in spedizione postale

“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


agrigusta maurilli alessandro locali di tendenza ospitalità cibo Italia a tavola

SCRIVI UN COMMENTO    
Esprimi liberamente il tuo commento scrivendo nella finestra, indica nome, cognome ed indirizzo e-mail e il campo alfanumerico di sicurezza.
 
 
 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali
Ai sensi del D.lgs. 196/2003, La informiamo che i dati personali da lei forniti sono necessari per poter procedere alla gestione della Sua segnalazione e saranno utilizzati, con strumenti informatici e manuali, esclusivamente per tali finalità. Letta l'informativa ai sensi del D.lgs. 196/2003, cliccando sul tasto INVIA, autorizzo il trattamento dei miei dati personali, per le finalità e con le modalità ivi indicate.

ARTICOLI CORRELATI
Loading...

APPROFONDIMENTI
Loading...
Mostra più articoli >



Sky
Sofidel Papernet
Allegrini
Caricamento...
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®
Edizioni Contatto Srl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Sitemap  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, pizzerie, pasticcerie, bar, turismo, benessere e salute. www.italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: il magazine mensile cartaceo e digitale Italia a Tavola, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali del lunedì e del sabato rivolte a professionisti
ed appassionati, i canali video, il tg pomeridiano (Iat Live news) e la presenza sui principali social (Facebook, Twitter, Youtube, Instagram, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©®