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DOLCI e GELATO
Origini e storia della pastiera Immancabile sulle tavole dei napoletani
La pastiera è un dolce che difficilmente manca sulle tavole dei napoletani a Pasqua. Simbolo della primavera, ha due ingredienti che la rendono inconfondibile: l'acqua di fiori d'arancio e il grano cotto. La leggenda narra che la nascita di questo dolce è legata alla figura della sirena Partenope
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06 gennaio 2010 | 14:28
DOLCI e GELATO
Origini e storia della pastiera Immancabile sulle tavole dei napoletani
La pastiera è un dolce che difficilmente manca sulle tavole dei napoletani a Pasqua. Simbolo della primavera, ha due ingredienti che la rendono inconfondibile: l'acqua di fiori d'arancio e il grano cotto. La leggenda narra che la nascita di questo dolce è legata alla figura della sirena Partenope
06 gennaio 2010 | 14:28
La delizia di Napoli. Servizio di Susanna Cutini.
Fonte:
Taccuinistorici.it
© Riproduzione riservata
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Alberto Lupini
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