Ricetta di Carmine Lamorte.
Ingredienti:
3,75 cl Tequila Herradura
2,25 cl Cointreau
1,00 cl Nettare di rose (lo si può auto produrre)
succo di lime fresco spremuto al momento
gocce sciroppo di zucchero
Preparazione:
Versare gli ingredienti nel mixing glass con ghiaccio e shakerare con forza. Versare in una coppa a margarita ghiacciata, bordata con sale rosa (bagnare il bordo con una goccia di granatina). Porre una rondella di lime e due petali di rosa commestibili nel cocktail.
Gusto: sour, aromatico, pungente con punte di rotondità.