Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
venerdì 26 aprile 2024  | aggiornato alle 21:52 | 104825 articoli pubblicati

Al Frantoio salernitano Pietra Bianca la Sirena d'oro della Campania

L'oleificio di Casal Velino premiato al salone degli oli nella categoria fruttati leggeri. Seguono Cammarano Angelo Maria di Ceraso (Sa) con il Sirena d'argento regionale e l'azienda Massimo Cioffi di Salerno. Un riconoscimento alla produzione regionale campana, in attesa della finale nazionale

 
17 febbraio 2010 | 17:22

Al Frantoio salernitano Pietra Bianca la Sirena d'oro della Campania

L'oleificio di Casal Velino premiato al salone degli oli nella categoria fruttati leggeri. Seguono Cammarano Angelo Maria di Ceraso (Sa) con il Sirena d'argento regionale e l'azienda Massimo Cioffi di Salerno. Un riconoscimento alla produzione regionale campana, in attesa della finale nazionale

17 febbraio 2010 | 17:22
 

SORRENTO (NA) - Mancano pochi giorni alla proclamazione del vincitore assoluto del Premio Sirena d'oro 2010 e i piccoli produttori della Campania hanno già ottenuto - in piccolo - la loro Sirena d'oro. Saranno premiate al Salotto degli oli Dop a palazzo San Teodoro di Napoli, le aziende campane che non superano - per le loro Dop - i mille kg di produzione, vincitrici del Concorso regionale Sirena d‘oro. Alle due migliori aziende per ogni Dop saranno assegnate le 'Menzioni di merito” per piccole produzioni della Campania che sono state poi riproposte all'assaggio per stilare una graduatoria finale riservata alle aziende regionali.

La categoria fruttati leggeri è stata vinta dal Frantoio Pietra Bianca di Casal Velino (Sa) che si aggiudica il premio 'Sirena D'oro” regionale, seguito da Cammarano Angelo Maria di Ceraso (Sa) che ottiene il 'Sirena d'argento” regionale, entrambi con la Dop Cilento. Terza classificata - e quindi vincitrice del premio 'Sirena di bronzo” regionale per questa categoria, l‘azienda agricola Massimo Cioffi di Salerno con la Dop Colline Salernitane.

Per i fruttati medi, il gradino più alto del podio è per la Cooperativa innovazione e tadizione di Sorrento (Dop Penisola Sorrentina), che precede il Frantoio Oleario Taverna Setteventi di Flumeri (Av) per la Dop Colline dell'Ufita e il Frantoio Ferraro Sas di Vico Equense (Na) ancora per la Dop Penisola Sorrentina.
 
Tra i fruttati intensi, il migliore è quello di San Comaio srl di Zungoli (Av) per la Dop Colline dell'Ufita, al quale seguono nell'ordine l'azienda Torretta di Battipaglia (Sa) della Dop Colline Salernitane e il Frantoio Ciccone Carmine di Villanova del Battista (Av) ancora per Colline dell'Ufita.

Ottava edizione per il Sirena d'oro di Sorrento, l'unico concorso nazionale dedicato agli oli extravergine di oliva Dop italiani, promosso dall'assessorato all'Agricoltura della Regione Campania e Città di Sorrento e la partecipazione dell'Associazione nazionale Città dell'olio, Oleum, Federdop e Ice.


Articoli correlati:
Marisa Laurito è la donna dell'olio 2010 A lei il premio Sirena d'oro di Sorrento
Una 'Sirena d'oro” speciale premiai ristoranti amici dell'olio Dop
Premio Sirena d'oro 2010 A Sorrento il meglio dell'olio Dop
Al Salotto degli oli Dop d'Italiala scuola di cucina è Chic
La Campania capitale dell'olio Al via il Premio Sirena d'oro

© Riproduzione riservata STAMPA

 
 
Voglio ricevere le newsletter settimanali


Nomacorc Vinventions
Pavoni
Cattel
Union Camere

Nomacorc Vinventions
Pavoni
Cattel

Senna
Prugne della California