Anche quest'anno la Camera di commercio di Asti ha premiato la qualità, assegnando ai 65 'Ristoranti del buon vino” della provincia di Asti il marchio 'Ospitalità italiana”, certificazione promossa da Isnart (Istituto nazionale ricerche turistiche) e dalle Camere di commercio. Il 22 marzo scorso, presso la sede camerale, i ristoranti che hanno ottenuto l'ambito riconoscimento, avendo superato l'esame di valutazione dell'ente certificatore, hanno ricevuto la targa, l'attestato di certificazione e la vetrofania, alla presenza delle autorità cittadine e delle associazioni di categoria.
L'iniziativa rientra in un ampio progetto di valorizzazione dell'offerta turistica di qualità che anche lo scorso anno ha previsto la certificazione di alberghi ed aziende agrituristiche. L'obiettivo è quello di promuovere un marchio di qualità uniforme e riconoscibile a livello nazionale e internazionale che tuteli le esigenze del turista attraverso un costante controllo degli standard di qualità con particolare riferimento all'accoglienza, alla cura dell'ambiente, alla funzionalità e all'efficienza dei servizi.
«Per quanto riguarda i ristoranti - afferma il presidente della Camera di commercio Mario Sacco - abbiamo previsto un disciplinare che oltre ai requisiti relativi alla struttura, alla qualità del servizio, al comfort e all'accoglienza, tenesse in dovuta considerazione l'offerta gastronomica tipica privilegiando i piatti e i vini della tradizione locale. Per noi i ristoranti sono le bandiere del territorio in quanto ne segnano ed evidenziano la qualità».
I ristoranti selezionati beneficeranno di iniziative promozionali quali l'inserimento nel portale dell'offerta turistica di qualità www.10q.it curato dall'Isnart e nella guida degli esercizi certificati edito dall'ente camerale. L'adesione al marchio di qualità è volontaria e a costo zero per gli operatori. Il marchio ha una durata annuale ed è riconfermabile se perdurano i requisiti necessari.
Il marchio Ospitalità italiana 2010 è stato assegnato ai 65 'Ristoranti del buon vino” elencati di seguito.
NOME RISTORANTE | INDIRIZZO | COMUNE |
FONS SALUTIS | VIA ALLE FONTANE, 125 | AGLIANO TERME |
OSTERIA LA MILONGA | VIA C. COLOMBO, 10 | AGLIANO TERME |
AI BINARI | FRAZ. MOMBARONE, 145 | ASTI |
ENOTECA CON CUCINA POMPA MAGNA | VIA ALIBERTI, 65 | ASTI |
FRANCESE RISTORANTE PIZZERIA | VIA DEI CAPPELLAI, 15 | ASTI |
GENER NEUV | LUNGO TANARO DEI PESCATORI, 4 | ASTI |
IL PODESTA'' | VIA DEI CAPPELLAI, 5 | ASTI |
L''ANGOLO DEL BEATO | VIA GUTTUARI, 12 | ASTI |
L''ANTICO CASALE | FRAZ. REVIGNANO - LOC. BRAMAIRATE, 201 | ASTI |
PIOLA & CROTA | VIA CESARE BATTISTI, 18 | ASTI |
PIZZERIA RISTORANTE TRE RE | CORSO ALFIERI, 378 | ASTI |
RISTORANTE ALDO DI CASTIGLIONE | VIA GIOBERT, 8 | ASTI |
RISTORANTE CAMPANARO'' | VIA ARO'', 30 | ASTI |
RISTORANTE DELL''HASTA EVENTS | LOC. VALLE BENEDETTA 25 | ASTI |
RISTORANTE LA GROTTA | CORSO TORINO, 366 | ASTI |
RISTORANTE MORO | VIA LUNGOTANARO DEI PESCATORI, 12 | ASTI |
SALERA | VIA MONS. G. MARELLO, 19 | ASTI |
TACABANDA | VIA AL TEATRO ALFIERI, 5 | ASTI |
TRATTORIA DEL MERCATO | CORSO EINAUDI, 140/A | ASTI |
TUIT | VIA LEONE GRANDI, 3 | ASTI |
MADAMA VIGNA | VIA NAZIONALE, 41 | BALDICHIERI |
CASTELLO DI BUBBIO | PIAZZA CASTELLO, 3 | BUBBIO |
BIANCA LANCIA | FRAZ. SAN VITO, 14 | CALAMANDRANA |
VIOLETTA | VIA VALLE SAN GIOVANNI, 1 | CALAMANDRANA |
SANTISE'' CUCINA PIEMONTESE CONTEMPORANEA | STRADA CASTELLETTO, 2 FRAZ. SAN DESIDERIO | CALLIANO |
OSTERIA DELLA GALLINA SVERSA | VIA BATTIBO'', 9 | CALOSSO |
OSTERIA SCACCIAPENSIERI | VIA G.B. GIULIANI, 10/14 | CANELLI |
SAN MARCO | VIA ALBA, 136 | CANELLI |
CASCINA CALDERA | REGIONE TORRAZZO, 9 | CANTARANA |
IL CRIVELLO D''ORO | VIA AL CASTELLO, 42 | CASTAGNOLE MONFERRATO |
OSTERIA DEL CASTELLO "DA MARISA" | PIAZZA CASTELLO, 1 | CASTELL''ALFERO |
RISTORANTE DEL CASOT | REGIONE SERRA PERNO, 76/77 | CASTELL''ALFERO |
LA FIORAIA | VIA MONDO, 26 | CASTELLO DI ANNONE |
RISTORANTE CIOCCA | PIAZZA DANTE, 10 | CASTELNUOVO DON BOSCO |
MADONNA DELLA NEVE | REGIONE MADANNA DELLA NEVE | CESSOLE |
LA CA'' ROSSA | PIAZZA RINO ROSSINO, 1 | CISTERNA D''ASTI |
RISTORANTE GARIBALDI | VIA ITALIA, 1 | CISTERNA D''ASTI |
CANNON D''ORO | PIAZZA CAVOUR, 21 | COCCONATO |
CANTINA DEL PONTE | PIAZZA CAVOUR, 25 | COCCONATO |
LOCANDA DEL PITTORE | VIA COLLINA DEL NEGRO, 20 | CORTAZZONE |
BASTIANCONTRARIO | VIA G. SCOTTI, 32 FRAZ. MOTTA DI COSTIGLIOLE | COSTIGLIOLE D''ASTI |
RISTORANTE COLLAVINI | STRADA TRANIERA, 24 | COSTIGLIOLE D''ASTI |
RISTORANTE IL BAGATTO | PIAZZA COTTI, 17 | GRAZZANO BADOGLIO |
RISTORANTE NATALINA | VIALE PININFARINA, 43 | GRAZZANO BADOGLIO |
IL CASCINALENUOVO | S.S. ASTI - ALBA 231 | ISOLA D''ASTI |
RISTORANTE L'ALDILà | VIA ROMA, 1 | MOMBALDONE |
LOCANDA FONTANABUONA | VIA NIZZA 595 | MOMBERCELLI |
CASCINA SPINEROLA | STRADA CASALE, 15 | MONCALVO |
TRATTORIA DEL FREISA | VIA MOSSO, 6 | MONCUCCO TORINESE |
IL BERSAGLIERE | VIA XX SETTEMBRE, 60 | MONTEGROSSO D''ASTI |
RISTORANTE CENTRALE | VIA RE UMBERTO I, 6 | MONTEGROSSO D''ASTI |
LA BRAJA | VIA SAN GIOVANNI BOSCO, 11 | MONTEMAGNO |
LA SIGNORA IN ROSSO | VIA CROVA, 2 | NIZZA MONFERRATO |
LE DUE LANTERNE | PIAZZA GARIBALDI, 52 | NIZZA MONFERRATO |
RISTORANTE BANDINI | VIA CORNAPO'', 135 | PORTACOMARO |
OSTERIA LA CIRENAICA | PIAZZA G. BERRUTI, 8 | ROCCHETTA PALAFEA |
TRATTORIA I BOLOGNA | VIA NICOLA SARDI, 4 | ROCCHETTA TANARO |
RISTORANTE LA LANTERNA | PIAZZA 1275, 2 | SAN DAMIANO D''ASTI |
RISTORANTE DEL BELBO DA BARDON | REGIONE VALLE ASINARI, 25 | SAN MARZANO OLIVETO |
IL GIARDINETTO | STRADA PROVINCIALE VALLE BORMIDA, 24 | SESSAME |
RISTORANTE "MACH CHA DIRA" | VIA UMBERTO I°, 6 | SETTIME |
RISTORANTE MARIUCCIA | STRADA PRATOMORONE, 23 | TIGLIOLE |
RISTORANTE VITTORIA | VIA ROMA, 14 | TIGLIOLE |
L''ESTATE DI SAN MARTINO | VIA VITTORIO VENETO 33 | VILLANOVA D''ASTI |
NON SOLO CRUDO | VIA BELVEGLIO, 29 | VINCHIO |
Camera di commercio industria artigianato agricoltura AstiPresidente: Mario Sacco
Segretario generale: Maria Erminia Zotta
Piazza Medici 8, 14100 Asti
Tel 0141 535211 - Fax 0141 535200
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