Materia prima: vinacce di Gewürztraminer dell'Alto Adige
Distillazione: 2/3 in alambicchi a bagnomaria, 1/3 a ciclo continuo
Invecchiamento: diverse annate in botti di legno
Gradi: 42% vol.
Aromatizza zione: no
Valutazione visiva: ambrato, limpido
Aroma: molto aromatico, speziato, fine con profumo di vaniglia, floreale
Valutazione gustativa: armonico, abboccato, gustoso
Sensazione retroolfattiva: speziato, tipico e con una lunga persistenza
Servire a: 18°C
GRAN MEDAGLIA D'ORO - Concours Mondial de Bruxelles 2010
Distillerie Roner Spa
via Zallinger 44, 39040 Termeno (Bz)
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