REZZATO (BS) - Il mondo degli assaggiatori di vino si incontra a Rezzato (Bs) per rinnovare la propria identità. Il 12 e 13 giugno il bresciano diverrà, quindi, capitale del mondo Onav, Organizzazione nazionale assaggiatori di vino. I delegati di tutta Italia si incontreranno per condividere la nuova mission dell'associazione e incontrare personalmente il presidente Giorgio Calabrese (nella foto).
Durante l'evento, che vedrà la presenza di circa cento delegati, molti saranno gli argomenti all'ordine del giorno. Nuovi piani didattici, nuovi progetti e iniziative, un nuovo sito e un nuovo giornale online, oltre a una vera e propria 'rivoluzione” del corpo docenti e a molte nuove sezioni che daranno ad Onav una copertura davvero nazionale. Ecco i cambiamenti fortemente voluti dal nuovo Consiglio nazionale e dal presidente Giorgio Calabrese, noto nutrizionista e volto televisivo.
Si partirà dal nuovo statuto associativo, per affrontare poi il tema della nuova immagine di Onav, più attuale e dinamica, declinata nel restyling del logo ma anche nel nuovo sito e nel giornale online Onav News. Altra importante novità sarà l'avvio a livello nazionale del progetto Fidelity, che coinvolge negozi e pubblici servizi 'amici ' di Onav. Dopo il grande successo in Lombardia, dove è stato ideato, esso assume ora una dimensione nazionale.
Le novità maggiori saranno l'avvio delle nuove delegazioni nelle province e nelle regioni in cui l'associazione non era ancora presente, in particolar modo al centro e al sud, e la revisione del corpo docente. Questa avrà come obiettivo garantire a ogni corsista la migliore formazione; per questo gli esaminatori saranno 'esaminati” nei prossimi mesi e, se dimostreranno una preparazione eccellente, verranno riconfermati.
Il programma vedrà il giorno 12 l'arrivo dei delegati di tutte le regioni, dalla Sicilia al Piemonte. In apertura il consiglio nazionale presenterà le novità che caratterizzeranno i prossimo quattro anni. Seguirà un momento dedicato alla presentazione dei vini di Lombardia. Dopo la cena di gala, il 13 giugno sarà la volta dell'illustrazione del progetto Onav News da parte del direttore Guido Montaldo. Grazie al rinnovamento che sarà ufficializzato in questa occasione, Onav assicurerà alle migliaia di iscritti una informazione omogenea e una comunicazione unitaria simbolo di trasparenza e serietà che hanno da sempre caratterizzato l'associazione.