Fondata nel 2002 Ampeleia ha una superficie coltivata di 40 ettari distribuiti su tre aree distinte: Ampeleia di Sopra è il cuore della cantina, qui si trovano gli uffici, la sala degustazione, il wineshop e le vigne più autentiche distribuite nei 20 ettari, Ampeleia di Mezzo, un nucleo aziendale in realtà suddiviso in due blocchi ben distinti e collocati entrambe tra i 280 e i 350 metri sul livello del mare, e Ampeleia di Sotto, una collina interamente disegnata dai vigneti definiti da bianche strade.
La produzione annua raggiunge quota 120.000 bottiglie suddivise, come anticipato, tra Kepos (un Igt Maremma di Toscana prodotto dai vitigni Grenache, Mourvedre, Carignano Marselan ed Alicante), che racchiude tutti profumi della macchia mediterranea e di quelli che porta il vento soffiando dal mare. E Ampeleia (un altro Igt Maremma Toscana composto da Cabernet franc al 50%, Sangiovese al 20% ed il restante 30% da 5 varietà del bacino mediterraneo) il vino più rappresentativo, quello che i tre soci sono riusciti a realizzare proprio come lo avevano ipotizzato quando si sono lanciati in questa avventura…
L'avventura chiamata Ampeleia è nata in un rifugio di montagna che ha accolto, attorno allo stesso tavolo, i tre soci della cantina uniti da un grande desiderio e progetto: arrivare a produrre un vino unico, diverso dai tanti e capace di trasmettere il valore dell'amicizia vera. Una sfida che è partita dall'idea di prodotto per poi arrivare alla localizzazione, passata attraverso un'attenta ricerca sul territorio italiano, dei vigneti e della cantina che hanno portato a produrre Ampeleia e Kepos.
Tre, il numero perfetto, è anche quello che contraddistingue Ampeleia. Tre infatti sono gli amici che hanno dato vita al progetto, tre le aree che compongono la tenuta e tre gli anni che ci vogliono per portare a maturazione una bottiglia di Ampeleia.
Dietro al vino Ampeleia c'è uno dei valori più importanti dell'uomo: l'amicizia. Un legame forte e determinante, che nasce e si sviluppa in modo spontaneo e naturale, cresce, si fortifica, matura, si evolve e diventa sempre più intenso. Come fa anche la vite. Il vino di Ampeleia esprime a pieno questa caratteristica che diventa anche uno stile di vita per come i tre amici la vivono. E con la rispettiva varietà di caratteri e di suolo, anche i vitigni delle tre diverse aree, amichevolmente, si esprimono al meglio.
Ampeleia è soprattutto un progetto del cuore, il cui trinomio è Vino-Amici-Ampeleia che si traduce anche in passione, eleganza e carattere. Sono questi gli aspetti della personalità del vino che riflette anche quella dei suoi produttori, ognuno con un suo preciso tratto distintivo ma che insieme formano un'unica identità fatta di sincerità, genuinità e autenticità, valori unici che si trovano racchiusi in Ampeleia.