Nel contesto rigoglioso di Bolgheri, celebre angolo di Toscana dai paesaggi emozionanti e dai vini di alta qualità, Knauf ha creato nel 1998 la propria tenuta vitivinicola: Campo alla Sughera, 20 ettari di vigneto specializzato a uve Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot, Vermentino, Sauvignon Blanc e Chardonnay.
La coltivazione delle uve è concepita con basse rese (800 gr. per pianta) ed elevato numero di ceppi per ettaro (9500): la forma di allevamento è il cordone speronato realizzato con un sesto d'impianto molto stretto (1.30 mt per 0.85 mt) ed innovativo nella zona. Obiettivo dell'azienda è produrre grandi vini rossi che rispecchino l'elevata vocazione del territorio mantenendo un eccellente standard qualitativo.
I prodotti di Campo alla Sughera sono sul mercato soltanto dal 2004 ma hanno già ottenuto grandi riconoscimenti nazionali ed internazionali dalle più autorevoli riviste del settore enologico.
Raggiungere l'eccellenza è da sempre l'obiettivo principale della famiglia Knauf, proprietaria della tenuta, sia nella sua attività primaria, quella dell'edilizia sostenibile, sia nel mondo del vino di qualità con Campo alla Sughera. Tutto ciò partendo da un legame autentico e molto stretto con il territorio della Costa Toscana, che ha permesso di affrontare anche i nuovi mercati con energia, passione e voglia di far conoscere e apprezzare i propri vini. La volontà e la dedizione di uno staff tutto italiano, che fin dall'inizio ha creduto in questo progetto, uniti alla continua ricerca della qualità attraverso l'utilizzo delle più avanzate tecnologie ed innovazioni, stanno facendo crescere nel migliore dei modi il nome di Campo alla Sughera in Italia e nel resto del mondo. Filosofia dell'azienda è quindi quella di produrre grandi vini rossi ricercando nuove espressioni dei vitigni bordolesi che rispecchino l'elevata vocazione e le caratteristiche proprie del territorio di Bolgheri, vini capaci di offrire nello stesso tempo intensità, eleganza e longevità.