Uve: 100% Glera (tradizionalmente chiamato Prosecco)
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice
Affinamento: 90 giorni in autoclave inox
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: floreale e di mela
Sapore: fruttato
Longevità: 1 anno
Gradi: 11,5% vol.
Servire a: 8°C
Acidità totale: 6 g/l
Abbinamenti: ideale con pesce e crostacei in genere
Annata 2009 - OSCAR DOUJA 2010
Roccat azienda agricola
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