VENEZIA - Nel centro storico di Venezia, dal 15 al 17 ottobre 2010, il Forum Spumanti d'Italia si candida a diventare il più prestigioso momento di sintesi del sistema spumantistico italiano ed offre ai giornalisti un'imperdibile occasione di conoscenza e approfondimento di questo comparto dell'economia italiana che sta riscuotendo sempre maggior successo nel mercato internazionale. Un fenomeno globale che investe anche numerosi aspetti culturali, storici e geografici legati al territorio italiano, e che sarà possibile analizzare proprio incontrando direttamente i produttori e gli esperti del settore presenti.
Dal 1964 il Comune di Valdobbiadene (Tv), oggi patria del Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Docg e area da sempre vocata alla produzione di vini spumanti, è stato attivo nella comunicazione di questa importante ricchezza del nostro paese, dapprima con la 'Mostra nazionale degli Spumanti” e dal 2004 con il Forum Spumanti d'Italia, presentando con questa manifestazione la varietà dei territori, la diversità delle uve e di metodi di spumantizzazione che fanno degli spumanti italiani un unicum a livello mondiale.
Quest'anno, per la prima volta nella sua storia, il Forum si svolgerà a Venezia, nella prestigiosa location di Ca' Vendramin Calergi, sede del Casinò, nel cuore della città, scelta scaturita dalla volontà di ampliare il respiro nazionale e internazionale dell'evento.
I lavori si svolgeranno dalle ore 11 alle 18 e saranno concentrati nelle giornate di venerdì 15, sabato 16 e domenica 17 ottobre. Gli spazi destinati all'evento includono due aree di degustazione, con una vasta rappresentanza delle cantine spumantistiche di tutto il territorio italiano, un'area espositiva centrale e una sala dedicata ai convegni. Molto attesa la serata di sabato 16 ottobre nella quale di svolgerà la Premiazione dei vincitori del Concorso enologico nazionale Forum Spumanti d'Italia 2010.
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