è nata una nuova associazione, l'Accademia enogastronomica del Polirone. L'intento è quello di promuovere i prodotti tipici del territorio, il vino Lambrusco Mantovano e attivare occasioni di incontro con le confraternite già esistenti per uno scambio di conoscenze dei territori, delle genti, dei prodotti di eccellenza enogastronomici e delle bellezze naturali che le varie zone offrono. Gli iscritti sono al momento 35.
Il 10 ottobre scorso, a San Benedetto Po (Mn), sono stati nominati il presidente, Ettore Caramaschi, il vicepresidente, Mario Panzani, la segretaria, Simona Grechi, e il tesoriere, Michele Di Bert. Ettore Caramaschi è già stato presidente del Consorzio Provinciale per la Tutela dei Vini Mantovani.
Accademia enogastronomica del Polirone
via Crema 21/A, 46027 San Benedetto Po (Mn)